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2022/11/01

時之栖手づくり工房 冬ギフト カタログ文章の訂正のご案内

平素より時之栖 をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

時之栖手づくり工房より配布させていただいております、
冬ギフトカタログにて
記載の商品のコメントに誤りがありましたので、
下記の通り訂正いたします。

1ページ 長期熟成ベーコンの説明

【誤】食べればわかる、燻りの香りと肉の旨味。
   香りと肉香辛料の食感を引き出すために、塩で味付けした後、
   2週間燻製しながら蒸気をかけずにじっくり低温で寝かせました。

【正】食べればわかる、本物の肉の旨味。
   熟成工程に約1ヶ月を要する本格ベーコン

   一定温度でじっくり熟成し、肉本来の旨味を閉じ込めました。

以上、ここにお詫びして訂正させていただきます。

修正版のギフトカタログはこちらよりご確認いただけます。



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