사다
초콜릿 공방 Normandie Chocolat
재료는 전세계에서 가져온 양질의 카카오와 설탕. 후지산 산기슳의 냉랭한 고텐바의 공기.
산지나 배합에 의한 맛의 차이, 신선하고 완성적인 초콜릿의 맛.
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Normandie Chocolat 이란?
Normandie Chocolat는, 시즈오카현 고텐바시의 레저 시설 고텐바 고원 Tokinosumika에 있는 초콜릿 숍. 내점해 주시는 손님의 추억의 한 페이지가 되도록, 마음을 담아 초콜릿을 매일 준비하고 있습니다.
한 입 베어물면, 나도 모르게 미소가 지어지는 초콜릿. 그런 취향에 딱 맞는 , 뛰어난 초콜릿을 전해드립니다.
쇼콜라티에
요코타 쿄헤이 Kyouhei Yokota
도쿄의 일류 호텔, 가마쿠라의 명문 파티시에를
, 「노르망디 쇼콜라」에.
풍부한 감성으로 만들어내는 개성적인 초콜릿이 주목받고 있다.
카카오의 로스팅에서 행하는 자가제 초콜릿이나, 벨기에산을 중심으로 한 쿠베르츄르를 사용해 일본인의 미각에 맞추어 쇼콜라티에가 하나 하나 정성드려 만들고 있습니다.
초콜릿의 진정한 맛을 전하고 싶은,
그런 마음을 담아 여러분에게 전해드립니다.
, 「노르망디 쇼콜라」에.
풍부한 감성으로 만들어내는 개성적인 초콜릿이 주목받고 있다.
카카오의 로스팅에서 행하는 자가제 초콜릿이나, 벨기에산을 중심으로 한 쿠베르츄르를 사용해 일본인의 미각에 맞추어 쇼콜라티에가 하나 하나 정성드려 만들고 있습니다.
초콜릿의 진정한 맛을 전하고 싶은,
그런 마음을 담아 여러분에게 전해드립니다.
「카카오의 나무」에 대해서
카카오 콩의 로스팅에서 초콜릿 제품에 이르기까지의 과정을 일관되도록 자사 공방 내에서 하는 Bean to Bar. (빈 투바)
이번 Normandie Chocolat는 빈 투바 브랜드【후지야마카카오】를 종료하고, 새로운 브랜드【카카오의 나무】를 설립하겠습니다.
더 빈 투바 초콜릿 카카오를 가까이. 카카오 산지, 생산자에 대한 존경을 담아.
지금까지도 앞으로도 '맛있는'을 추구하여 초콜릿을 만듭니다.
이번 Normandie Chocolat는 빈 투바 브랜드【후지야마카카오】를 종료하고, 새로운 브랜드【카카오의 나무】를 설립하겠습니다.
더 빈 투바 초콜릿 카카오를 가까이. 카카오 산지, 생산자에 대한 존경을 담아.
지금까지도 앞으로도 '맛있는'을 추구하여 초콜릿을 만듭니다.
갤러리
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Pop Chocolate
3개 꽃다발
Normandie Chocolat (노르망디 쇼콜라)
하나하나 수작업으로 만들어지는 인기 상품.
귀여운 외형이면서, 맛은 본격적인 봉봉 쇼콜라.
꽃다발처럼 하면 선물에도 딱 맞습니다.
계절 한정 랩핑도 준비되어 있습니다.
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CACAOBALL
견과류와 말린 과일에 맛있는 초콜릿을 코팅한 카카오를 느끼는 일품. 밀크 초콜릿 헤이즐넛, 카라멜 초콜릿 마카다미아 등 다수 상품을 갖추고 있습니다.
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가마 쇼콜라 테린
카카오 수확 후, 60일에 완성한 매우 신선하고 특별한 초콜릿을 사용해, 프루티로, 강력한 카카오를 체감할 수 있습니다. 상온에서 진한 초콜릿 케이크, 냉장에서 생초코와 같은 매끄러운 식감, 레인지로 조금 따뜻하게하면 퐁당 초콜릿 같은 디저트로 즐길 수 있습니다.
초콜릿 공방
Normandie Chocolat (노르망디 쇼콜라)
| 주소 | 시즈오카현 고텐바시 가미야마 719 |
|---|---|
| 영업시간 | 10:00～18:00 |
| 예약・문의 | ※영업 시간은 시기에 따라 변동이 있습니다. 자세한 것은 전화(0550-87-6528)로 문의해 주세요. |
이트 인 코너
점내에 있는 이트인 코너에서는 초콜릿이나 음료를 드시는 것은 물론, 초콜릿의 제조 공정을 천천히 보실 수 있습니다. ※좌석에는 한정이 있습니다.
0550-87-6528
